完全生はちみつ

レモンの様々な利用法や

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代表

ARO SUGAWARA

一緒に作業してくれる仲間がいるからできる農法です。いつもありがとう。

放射能未検出

測定に使用した機種はLudlum社製のmodel2200、シングルアナライザー。model44-11、シンチレーション検出器。これらの機種でセシウム134とセシウム137の測定した結果、セシウム134/137どちらも未検出でした

レモンの保存方法

到着しましたら袋から取り出し、レモンをひとつずつラップでぴっちり包んでください。外気を遮断し、香りや水分を飛ばさず瑞々しさを長持ちさせることができます。さらにジップロックに入れ、冷蔵庫野菜室の奥に入れておくと、個体差はありますが数ヶ月持つことがあります。

※SDGsの観点でもラップを使うことに抵抗があるのですが、蜜蝋ラップを含め有効な代替手段がまだ見つからないのが現状です。農家仲間や資材屋さん、お客様にも相談をしております。どなたかお知恵がありましたら教えてください。